Menu
Расположенный в уютном горном отеле, наш ресторан предлагает незабываемый опыт погружения в традиционную словенскую кухню, богатую вкусами и ароматами. Мы гордимся тем, что используем только самые свежие фермерские продукты, чтобы создавать блюда, которые радуют наших гостей.
Наши повары - настоящие мастера своего ремесла и готовят каждое блюдо с большой любовью и вниманием к деталям. Это профессиональная команда катеринга, прошедшая практику в лучших заведениях мира. Гости высоко ценят качество и вкус всех предлагаемых блюд. Кстати, выбор блюд достаточно широкий, от традиционных словенских сыров и ветчины до авторских интерпретаций классических рецептов.
Меню нашего ресторана охватывает все время года и учитывает сезонные продукты. Весной и летом вы сможете насладиться свежими салатами, в которых будут использованы солнечные овощи. Осенью и зимой мы предлагаем согревающие супы и горячие закуски, чтобы подарить вам ощущение уюта в холодное время года. Кроме этого вы всегда можете полакомиться свежей форелью, пойманой на форелевой ферме по соседству.
Конечно же, наше меню также содержит различные мясные блюда. Мы готовим мясо на гриле, что позволяет сохранить все их природные вкусы и ароматы. Однако, для нас самое важное - это удовлетворение наших гостей, поэтому мы всегда готовы предложить альтернативные блюда для вегетарианцев и веганов.
И самое лучшее - вы сможете насладиться этой невероятной кухней, прекрасными видами на горы и уютной атмосферой нашего ресторана. Мы уверены, что посещение нашего ресторана станет для вас вкусным приключением и оставит незабываемые впечатления о замечательной словенской кухне
Located in our cozy mountain hotel, our restaurant offers an unforgettable experience immersing in traditional Slovenian cuisine, rich in flavors and aromas. We take pride in using only the freshest farm produce to create dishes that delight our guests. Our chefs are true masters of their craft, preparing each dish with great love and attention to detail. This is a professional catering team that has trained in the finest establishments worldwide. Guests highly appreciate the quality and taste of all the dishes offered. By the way, the selection of dishes is quite wide, ranging from traditional Slovenian cheeses and ham to original interpretations of classic recipes. Our restaurant menu covers all seasons and features seasonal products. In spring and summer, you can enjoy fresh salads made with sun-kissed vegetables. In autumn and winter, we offer warming soups and hot appetizers to give you a feeling of coziness during the colder months. Additionally, you can always indulge in fresh trout caught at the nearby trout farm. Of course, our menu also includes various meat dishes. We grill the meat to preserve all its natural flavors and aromas. However, the most important thing for us is to satisfy our guests, so we are always ready to offer alternative dishes for vegetarians and vegans.
